El proppassat dia 30 de juny, va concloure el curs d'informàtica orientat a la gestió de la fleca, organitzat per CEFOPAN centre de formació per a fleques a Còrdova.

Jesús Antolín, gerent de DIR Informàtica, va ser convidat per José Luis Dugo, director de CEFOPAN i persona de reconegut prestigi dins del sector, a tancar el curs amb una exposició pràctica de les possibilitats que ofereix la informàtica, i en concret els programes Master Pan ®, a la millora de la gestió de les empreses de fleques i pastisseries, des de petites empreses familiars fins les grans panificadores.

Al acabar el curs es va poder constatar la favorable reacció dels assistents vers la necessitat d'optimitzar les feines administratives i de control dels punts de venda mitjançant aquest sistemes informàtics.

Debut a la bona acceptació del curs, probablement en un futur es torni a repetir aquesta experiència.